יופי ואופנה

איך להכין מתכון עוף זנגביל?

Pin
Send
Share
Send


האם אתה באמת אוהב את העוף ואת המתכונים השונים שלה? האם אתה באמת אוהב עוף ורוצה לשבור את המונוטוניות של אכילת ההכנה אותו כל יום שוב ושוב? אם אתם מחפשים כמה מתכונים טעימים לבישול עוף יחד עם שחזור הרבה הטבות, אז הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לדעת את המתכון של עוף זנגביל. זהו אחד מתרנגולי העוף הכי ארומטיים וטעמים היטב, כי אתה יכול לנסות פעם אחת כדי לשפר את בלוטות הטעם.

עבור אלה שאוהבים בישול ולנסות מתכונים חדשים, אחת האפשרויות הטובות ביותר לנסות הוא עוף זנגביל. הנה אחת הדרכים הקלות ביותר שבהן אתה יכול לבשל אותו, מדריך זה להלן יעזור לך. כל שעליך לעשות הוא לעקוב אחר כל ההוראות בצורה מתוכננת היטב.

ראה עוד: כריך עוף מתכון

אתה מחפש מתכון קל עוף זנגביל מסתיים כאן. הנה הדרכה שלב אחר שלב על איך לבשל עוף זנגביל.

החומרים הנדרשים:

  1. עוף: 1 ק"ג.
  2. עגבניות: 4, קצוץ.
  3. חלב: 1 כוס.
  4. אבקת צ'ילי אדומה: כף.
  5. מלח לטעימה.
  6. אבקת כורכום: חצי כפית.
  7. זרעי כוסברה: 1 כף.
  8. זנגביל: 100 גרם לחתוך לחרכים.
  9. שמן: ½ כוס.

אופן ההכנה:

  1. במערבל מוסיפים את העגבניות, כמו גם את החלב וממזגים אותו לנוזל חלק וקנס, תוך הבטחת גרגרי עגבניות. להשאיר את זה בבלנדר בינתיים ולהמשיך הלאה את שאר העבודה.
  2. קח את השמן בסיר וחמם אותו היטב.
  3. מערבבים את העוף בסיר עד שהלבן הופך לבן.
  4. ברגע שהתרנגולת מטוגנת, מוסיפים מעט מלח לפי הטעם וממשיכים לבשל עד שהתרנגולת הופכת ורודה.
  5. מוסיפים את אבקת הצ 'ילי האדום, אבקת זרעי כוסברה ואת אבקת כורכום על העוף. הקפד לערבב היטב כדי להבטיח את העוף מצופה היטב עם התבלינים.
  6. ברגע זה נעשה, אתה צריך להוסיף את עגבניות וחלב תערובת סיר בישול.
  7. במערבל, מוסיפים כ -1.5 כוסות מים ומערבבים היטב את המים כדי לקחת את כל הדבק של העגבניות ואז יוצקים את המים לתוך סיר הבישול.
  8. עכשיו להגדיל את הלהבה ולהביא את כל קארי לרתיחה. מוסיפים את הג'ינג'ר הקצוץ. מכסים את סיר הבישול ומניחים אותו מבשל עוד על אש בינונית.
  9. הקפד לערבב את העוף מפעם לפעם כדי למנוע ממנו לדבוק בבסיס עד העוף הוא co7oked ואת התערובת מתעבה קצת.
  10. עכשיו להסיר את המכסה ולתת תוספת מים לקבל מפחית על ידי בישול על אש גבוהה. אתה תדע על קארי להיות מבושל כאשר הרוטב מתעבה היטב השמן עוזב את התערובת. זה עוף זנגביל מוכן להיות מוגש חם.

ודא שאתה מגיש את ג 'ינג' קארי עם לחם או עם רוטי חם כמו שילוב מושלם.

ראה עוד: מתכון כנפיים עוף

טיפים שיש לזכור:

  1. וודאו כי העוף חם כאשר הוא מוגש או אחר זה יאבד את הטעם שלו ואת הארומה.
  2. רוטיס או לחם צריך להיות חם גם לטעם משופר. זה יהיה משולב אידיאלי עבור זנגביל קארי עוף בסגנון הודי.
  3. השתמש עוף טרי להכין את המאכל לבריאות טובה וטעם אידיאלי.
  4. ודא שאתה תמיד שם כדי לשמור על ערבוב עוף כאשר הוא בישול, כדי למנוע ריח שריפה או טעם.
  5. ג'ינג'ר צריך להיות טרי גם כדי לקבל את הניחוח המרבי ואת הטעם של זה מוצר טבעי נפלא.

את חתיכות עוף תבחר לעשות את ההבדל לטעם. ירכיים עוף הם טעימים יותר מאשר השד ועסיסי מדי. אתה יכול גם לבחור לעשות את זה עם עוף ללא עצמות ואתה רק צריך לעקוב אחר זה מתכון קל עוף ג 'ינג' ר. לחלופין, אתה יכול זוג זה צלחת עם אורז מטוגן או אטריות. זה עוף זנגביל טעים הוא חייב לעשות צלחת וזה לוקח פחות מ 45 דקות. זה טרי, בריא וטעים יותר מאשר המקומי שלך takeaway סינית.

מקור תמונה: Shutterstock

Pin
Send
Share
Send